Chocolate Walnut Brownies/ चोकलेट वॉल्नट ब्राउनी How to Make Chocolate Walnut Brownies/ चोकलेट वॉल्नट ब्राउनी Tips & Tricks in Hindi/English

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How to Make Chocolate Walnut Brownies

These indulgent chocolate brownies have a very nutty crunch. “Walnuts really make the difference with this simple homemade treat. Rich and delicious!”

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Kadai Paneer/ कड़ाई पनीर How to Make Kadai Paneer/ कड़ाई पनीर recipe Tips & Tricks in Hindi/English

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Chocolate Walnut Brownies Recipes tips & Tricks in English

Ingredients
Directions
Prep : 20 m, Cook : 40 m, Ready In : 1 h
  1. Preheat oven to 350 degrees.
  2. Butter a 9″x9″ square baking pan.
  3. In a double boiler over low heat, melt butter and chocolate chips together and remove from heat.
  4. In a separate bowl, combine dry ingredients.
  5. When the chocolate/butter mixture has cooled a little whisk in the eggs and vanilla.
  6. Note: it is important to cool the chocolate/butter mixture or the eggs will cook.
  7. Add the dry ingredients and whisk to combine.
  8. Stir in the chopped walnuts.
  9. Pour batter into prepared baking pan.
  10. Bake for 40-45 minutes or until a knife inserted into center comes out clean.

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चोकलेट वॉल्नट ब्राउनी in hindi खाना खजाना रेसिपी विधि / तरीका टिप्स और ट्रिक्स हिंदी में

सामग्री

• डार्क चॉकलेट- 100 ग्राम
• अखरोट – 5 (बारीक कटी हुए)
• अंडा – 2
• मैदा- 1 ½ कप
• चीनी- 1 ½ कप
• दूध- ½ कप
• बेकिंग पाउडर- 2 चम्‍मच
• वनिला एसेंस- 1 चम्‍मच
• चॉकलेट सॉस- 1 कप
• चॉकलेट चिप्‍स- 2 चम्‍मच
• बटर- ½ कप

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विधि

1. एक बोव्ल में मैदा और बेकिंग पाउडर मिला लीजिए और अलग रख दीजिए।
2. बेकिंग डिश को बटर से ग्रीस कर लीजिए या बटर पेपर लगा लीजिए।
3. कोई माइक्रोवेव वाले बोव्ल में बटर को चॉकलेट के साथ मिक्‍स पिघलने तक मिक्स कर लीजिए। अब इस बोव्ल को माइक्रोवेव में 1 मिनट के लिए हाई टंपरेचर पर रख दीजिए।
4. अब मैदा वाले बोव्ल में चीनी, अंडा, अखरोट और वनिला एसेन्स को अच्छे से मिला लीजिए।
5. अब इसमें धीरे-धीरे पानी मिला कर, एक गाढा पेस्‍ट तैयार कर लीजिए। इसे बेकिंग डिश में पलटें और 15-20 मिनट के लिए माइक्रोवेव में बेक होने के लिये रख दीजिए।
6. अब ब्राउनी पूरी तरह से तैयार हुई है या नहीं इसके लिये उसमें चाकु डाल कर देख लीजिए। अगर यह हो गई हो तो उसे माइक्रोवेव से बाहर निकाल लीजिए। उस पर हॉट चॉकलेट सॉस तथा चॉकलेट चिप्‍स डाल दीजिए।

चोक्लेट वॉल्नट ब्राउनी केक बनकर तैयार है। हॉट चॉकलेट सॉस या चॉकलेट चिप्‍स डाल कर केक को सर्व करें।

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